La Red “Málaga sin Gluten”, surge en el marco de colaboración suscrito entre laAsociación de Celíacos de Málaga (ACEMA) y el Área de Promoción Empresarialy Empleo del Excmo. Ayuntamiento de Málaga, a través del Servicio de Sanidady Consumo y tiene como objetivo prioritario la constitución, dentro delmunicipio de Málaga, de una red de establecimientos de restauración quefaciliten a sus clientes una oferta gastronómica adaptada a las necesidades delas personas con intolerancia al gluten.
En los establecimientos incluidos en esta Red podrán encontrar una ofertagastronómica segura, que ha sido supervisada por el Servicio de Sanidad yConsumo del Ayuntamiento de Málaga y por ACEMA (Asociación de Celiacos deMálaga), permitiéndoles disfrutar con plenas garantías de la gastronomía de laciudad.